质嫩的炒苋菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苋菜 ：500

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
蒜容 ：适量

具体步骤

1.苋菜摘梗洗净

2.泡在水里面20分钟

3.锅内热油

4.炒香蒜容

5.下苋菜炒

6.炒熟苋菜下盐和鸡精调味出锅

烹饪技巧

炒青菜的话就要用大火而且要快炒，这样炒出来和青菜就比较爽口。