质嫩爽口的韭菜苔炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
韭菜苔 :300
猪肉 :250
水淀粉 :2茶匙
食盐 :适量
豆瓣酱 :1汤匙
酱油 :2茶匙
味精 :适量
主料
子姜 :25韭菜苔 :300
猪肉 :250
辅料
油 :适量水淀粉 :2茶匙
食盐 :适量
豆瓣酱 :1汤匙
酱油 :2茶匙
味精 :适量
1.准备食材:韭菜苔、子姜、猪肉(切片,瘦肉放少水许淀粉抓匀)
2.韭菜苔去头,切段。子姜切片
3.锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂。
4.放入瘦肉炒至变白
5.放入豆瓣酱和酱油炒匀,倒入子姜
6.放入韭菜苔,大火快炒至断生。放入少许食盐、味精调味即可
无
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