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关于质嫩的餐饮百科

质嫩爽口的羊肉白萝卜汤如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的羊肉白萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:500白萝卜:200辅料盐:适量葱:适量姜:适量香菜:适量花椒面:适量具体步骤1.羊肉切块2.羊肉掉水3.掉完水盛盘4.葱姜八角回香备好5.砂锅水烧开加调料羊肉6.羊肉煮八分熟7.加白萝卜8.羊肉白萝卜汤熟了加适量...
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质嫩爽口的韭菜花炒肉如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的韭菜花炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜花:300猪肉:300子姜:25辅料油:适量花椒:10粒豆瓣酱:1茶匙水淀粉:2茶匙酱油:2茶匙味精:适量具体步骤1.韭菜花洗净切段,子姜切丝2.猪肉切片,瘦肉中放入花椒粒、加入水淀粉拌匀腌制5分钟3.锅中油烧热。放入肥肉...
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质嫩爽口的蔬菜粥如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的蔬菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料大米:适量小白菜:适量瘦肉:适量辅料香菇:三个玉米粒:适量具体步骤1.香菇洗净切小块,肉剁成末,小白菜切末2.大米淘净,放入电饭煲,开锅后加入肉末香菇3.稍微炖会,加入玉米粒,小白菜4.煮熟后放入盐调味...
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质嫩爽口的山药排骨汤如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的山药排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料山药:200排骨:400辅料枸杞:20粒小葱:2支盐:2勺料酒:1勺生姜:1个胡椒粉:1勺具体步骤1.准备山药和小排。2.将排骨洗净切成块,锅中置水烧开,把排骨放入沸水中焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水分。3.山药切成同排骨大小均等...
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质嫩爽口的茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:12个茶叶蛋卤料:1包辅料冰糖:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟剥皮或者把壳敲碎。2.茶叶蛋卤料包一小包。3.锅里坐水加盐老抽卤料包煮开。4.加入冰糖。5.小火煮30分钟。6.浸泡一夜。7.成品图。...
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质嫩的土豆扣肉如何做简单又好吃
  • 质嫩的土豆扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:350土豆:360辅料盐:2绵白糖:1汤匙葱:1小段水:适量料酒:适量红腐乳汁:2汤匙老抽:半汤匙姜:4片生抽:2汤匙花雕酒:1汤匙具体步骤1.原料图2.土豆去皮切大片备用3.锅中放入凉水,将五花肉肉皮向下放入锅中,加入葱段...
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质嫩爽口的糖醋排骨如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的糖醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪排骨:500辅料葱:2片醋:3勺糖:3勺生抽:2勺料酒:1勺白芝麻:10姜:2片具体步骤1.准备好食材,排骨洗净葱姜切碎2.锅中加水加葱姜烧沸,加入排骨焯水备用3.锅中倒入多一点的食用油,小火炸排骨4.炸至两面金黄时捞出备...
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质嫩爽口的水果蛋糕如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的水果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:120牛奶:78鸡蛋:5个糖:50油:78辅料淡奶:1盒黄桃:适量火龙果:适量草莓:适量白醋:适量具体步骤1.五只鸡蛋蛋清分离2.蛋黄中加入糖,油和面粉打均3.蛋白中分三次放入白糖4.蛋白打到干性发泡5.把蛋白蛋黄混...
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质嫩爽口的酸辣土豆丝如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的酸辣土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料青红辣椒:各1个土豆:2个辅料白醋:适量具体步骤1.备好材料2.土豆削皮切丝然后用盐水浸泡,再用清水清洗两遍,辣椒切丝3.锅里放油,先把辣椒放入锅内翻炒再倒入土豆丝不停翻炒,土豆变色后放入白醋和盐搅拌均匀即可4....
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质嫩爽口的煲仔饭如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料广式小香肠:2根莲菜:半根米:适量胡萝卜:1根葱花:适量香菇:5个辅料生抽:适量根五香粉:适量味精:适量耗油:适量根老抽:适量个麻油:适量个具体步骤1.米已经之后放电饭煲里先泡个15分钟左右2.这次我放了青椒也可以不...
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质嫩爽口的酸菜炖排骨如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的酸菜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:200粉丝:1把酸菜:250辅料生姜:5大葱:8料酒:2汤匙胡椒粉:3油:适量盐:3红辣椒:2个干辣椒:2具体步骤1.准备排骨。2.锅中加水放入生姜、大葱、料酒焯烫排骨。3.捞出排骨备用。4.平底锅小火加热放入排骨煎至两面...
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质嫩爽口的炒藕片如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:2节辅料油:适量小葱:2根盐:1/4茶匙干辣椒:5个花椒:15粒具体步骤1.准备食材:莲藕、干辣椒、花椒、小葱2.莲藕去皮切片3.葱切葱花、干辣椒切段4.锅中油烧热,放入干辣椒、花椒粒炒香。倒入藕片大火快炒至断...
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质嫩的原味酸奶如何做简单又好吃
  • 质嫩的原味酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:600ml辅料原味酸奶:60ml具体步骤1.准备好空瓶子和需要的酸奶引。2.把玻璃瓶用开水烫一遍,消毒。3.取一部分牛奶倒入瓶中,加入15ML酸奶,搅拌均匀。4.继续往瓶子里注满牛奶。5.把瓶子放入面包机中,接通...
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质嫩的南瓜粉蒸排骨如何做简单又好吃
  • 质嫩的南瓜粉蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:400小南瓜:1个辅料生抽:适量盐:适量自制蒸肉米粉:适量具体步骤1.准备好原料。2.排骨买回来后洗净用清水泡半小时去血水,中间的换两次水,沥出,用盐、料酒、姜丝、生抽腌20分钟。3.撒上适量的蒸肉米粉拌匀...
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质嫩爽口的烤翅根如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的烤翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:500辅料盐:适量蜂蜜:适量姜汁:葱碎:胡椒粉:适量植物油:适量孜然粉:适量黑胡椒碎:适量味精:适量具体步骤1.翅根切开,加胡椒粉,黑胡椒碎,葱末,姜汁,盐,味精,腌制一小时以上。2.烤盘垫锡纸,涂一层油,把鸡翅根摆好,上面刷...
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质嫩爽口的草莓酱如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的草莓酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:辅料白糖:具体步骤1.先把每个草莓对半切成2.用白糖腌24小时,待腌出水来就可以3.放到无水无油的锅里中小火煮4.用铲子一边把草莓压碎5.待水份蒸发,酱变粘稠就可起锅6.待果酱冷却就放入蜜蜂盒...
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质嫩爽口的烤生蚝如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的烤生蚝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料烤生蚝:只辅料蒜头:只具体步骤1.1,用刷子把生蚝外壳刷干净,把生蚝肉冲洗干净,烤盘里放一层锡纸,放上洗干净的生蚝2.2,准备2只蒜头,做蒜蓉泥,锅里烧油,把熟油放进蒜蓉泥里,再加适量的生抽调味,放一旁备用3.3,烤箱200度...
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质嫩爽口的肉末茄子如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的肉末茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:25肉末:50辅料味精:5香葱:5油:适量蒜:适量盐:适量姜:10具体步骤1.1.茄子片去外皮,顶刀切成2厘米厚的大片,然后改刀切成条。2.2.肉末放入盘中备用。3.3.葱姜蒜切沫,香葱切沫。4.4.锅中烧热下色拉油300克左右...
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质嫩的炒土豆如何做简单又好吃
  • 质嫩的炒土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:500辅料葱花:适量盐:适量油:适量白糖:适量具体步骤1.买的土豆2.土豆洗净对半切3.放入高压锅里压五六分钟4.然后倒出来在水里冷却一下5.土豆剥去外皮6.锅里放油加热7.倒入土豆翻炒8.加盐、白糖及葱花9...
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质嫩爽口的酥油饼如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的酥油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米粉:200鸡蛋:1个面粉:300辅料食用油:少量椒盐:少量猪油:1勺葱:3根具体步骤1.和面2.加一个鸡蛋和面3.加玉米粉4.和面5.揉到表面柔和光亮后醒面2小时6.切葱7.做油酥:加面粉,水,椒盐,猪油,食用油和成粘稠状8.切段...
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质嫩爽口的番茄炒蛋如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的番茄炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:3个鸡蛋:2个辅料鸡精:适量盐:适量香油:适量黄瓜:半根糖:适量青蒜:适量具体步骤1.准备好食材2.黄瓜切象眼片3.番茄切滚刀块青蒜切菱形段4.锅内放油油热后放一部分青蒜5.炒香后放番茄6.让后放入鸡蛋和青瓜...
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质嫩的芹菜叶鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 质嫩的芹菜叶鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个芹菜叶:100辅料红椒:适量油:适量面粉:适量盐:适量具体步骤1.芹菜叶洗净,鸡蛋面粉备用2.将芹菜叶放入加了盐和油的锅中焯水3.焯好水的芹菜叶和红椒一起切碎4.鸡蛋打入碗中5.加入面粉6.加入芹菜红椒末...
  • 25990
质嫩的香辣土豆片如何做简单又好吃
  • 质嫩的香辣土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:4个辅料油:适量盐:适量蒜:适量葱:适量五香粉:适量干辣椒:适量具体步骤1.锅里烧开水,下土豆片焯水到土豆熟为止2.土豆片捞出过凉水3.葱蒜辣椒切小块4.锅里倒油爆香葱蒜辣椒加盐五香粉土豆片翻炒片刻5.出...
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质嫩爽口的西红柿鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的西红柿鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:一把西红柿:1个鸡蛋:1个辅料盐:若干勺鸡精:若干勺十三香:若干勺具体步骤1.先炒鸡蛋花,盛出来,2.再把西红柿炒成糊状,加盐鸡精十三香,3.加水煮开,加面条小煮一会,ok~...
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质嫩爽口的鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个水:适量盐:少许味素:少许辅料葱花:适量具体步骤1.鸡蛋打散2.加盐搅匀,再加入水搅匀3.切好葱花4.加入蛋液搅匀5.加入适量油,搅匀6.微波炉加热2分钟,取出,开吃7.成品烹饪技巧无...
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