美味虾仁沙拉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :1个
水煮蛋 :1个
盐 :适量
虾仁沙拉是一道以鲜虾与蔬菜为主要原材料制作而成的沙拉。可根据个人口味和喜好加入不同的时蔬以及其他配菜,具有清脆爽口、清新开胃等特点。是炎炎夏季不可错过的美味凉菜。虾仁的鲜嫩爽滑加上时蔬的清新脆口,极大的挑动味蕾。适宜各个人群食用。
主料
海虾 :12只黄瓜 :1个
水煮蛋 :1个
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1.海虾清洗干净,烧开锅中的水,将海虾放入焯一下,捞出,去头剥皮备用;
2.黄瓜洗净切块,将白水煮蛋剥开,将蛋白蛋黄分离,蛋白切成条状;
3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、盐,拌匀即可。
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