虾仁西红柿沙拉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鲜虾仁 :100
芹菜 :一根
精盐 :1/2茶匙
沙拉酱 :适量
主料
西红柿 :200鲜虾仁 :100
辅料
白糖 :1茶匙芹菜 :一根
精盐 :1/2茶匙
沙拉酱 :适量
1.虾仁用刀自背部剖开,去掉虾线。
2.虾仁入开水锅快速焯水,捞出撒入精盐腌渍10分钟。
3.西红柿洗净烫掉表皮。芹菜洗净劈掉粗纤维,切成长段后焯水备用。
4.挑选西红柿时挑选那种外表光洁,外形匀称,用手掂有压手感的。
5.把西红柿用刀切成厚片,再改刀成大一些的西红柿块。
6.西红柿块撒上白糖,倒入虾仁,调入沙拉酱拌匀。
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