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关于水饺的餐饮百科

皮蛋鲜肉水饺怎么做-皮蛋鲜肉水饺的做法
  • 皮蛋鲜肉水饺怎么做-皮蛋鲜肉水饺的做法

  • “之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋鲜肉水饺的做法步骤1、准备好面、水,准备和面喽!2、一...
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梅花水饺怎么做-梅花水饺的做法
  • 梅花水饺怎么做-梅花水饺的做法

  • 食材明细主料小麦粉(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)南瓜(适量)胡萝卜汁(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)梅花水饺的做法步骤1、饺子皮2、把之前折五角星的皮翻过来3、反过来放入肉馅4、几个角捏到一起5、把饺子皮叠成五角星形状6、垫上布7、大...
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翠玉白菜猪肉水饺怎么做-翠玉白菜猪肉水饺的做法
  • 翠玉白菜猪肉水饺怎么做-翠玉白菜猪肉水饺的做法

  • “小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片,一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮,一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁,特意在和面的时候加了菠菜榨的汁,包出来的饺子翠绿翠绿的,她也喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)菠菜(适量)鸡蛋(一个)清水(适量)白菜(500g)猪肉(350g)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)美...
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牛肉韭黄水饺怎么做-牛肉韭黄水饺的做法
  • 牛肉韭黄水饺怎么做-牛肉韭黄水饺的做法

  • “在我国北方城市,过年家家户户都要吃水饺,这道味道鲜美的牛肉韭黄水饺,应时应景,可作为最具年味的妈妈“拿手菜”。”食材明细主料牛肉(300克)韭黄(200克)辅料面粉(500克)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)辣子油(适量)姜末(适量)十三香(适量)花椒(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)醋(适量)咸鲜(口...
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大肚韭菜猪肉水饺怎么做-大肚韭菜猪肉水饺的做法
  • 大肚韭菜猪肉水饺怎么做-大肚韭菜猪肉水饺的做法

  • “北方常吃的主食:水饺。第一次上传还请各位前辈吃货包涵。中午做了两种水饺,一种是韭菜猪肉的,一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃,可我觉得三鲜的更有营养吧,味道很不错。饺子皮是买的现成的,从摘菜洗菜切肉再到吃上热腾腾的饺子,用了大约1个小时吧。这要看你的...
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玉米胡萝卜水饺的做法 小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】 玉米胡萝卜水饺怎么做
  • 玉米胡萝卜水饺的做法 小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】 玉米胡萝卜水饺怎么做

  • “今天爸爸有时间!把之前给外公外婆做的饺子总过去了!看看自己的冰箱!什么都没有了!要给自己做早饭了啊!今天就先包饺子吧!我最喜欢的是光头佬卖的玉米饺!里面有玉米,胡萝卜,马蹄和肉!就是不知道他们的饺子皮是不是放了淀粉!是透明的!每次我一个人可以吃十元钱的!有半斤了!呵呵!每次我说...
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龙井茶香牛肉水饺怎么做-龙井茶香牛肉水饺的做法
  • 龙井茶香牛肉水饺怎么做-龙井茶香牛肉水饺的做法

  • “牛肉馅的水饺,以龙井茶水打馅儿,裹出淡淡茶香味儿的灌汤饺。咬上一口,鲜香的汁水带着龙井茶的清香,不油不腻不柴,美味啊——”食材明细主料牛瘦肉(适量)水饺粉(适量)清水(适量)辅料龙井茶(2大勺)葱(适量)姜(适量)配料花椒(1大勺)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
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韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法
  • 韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法

  • “年已进入倒计时了,该准备年夜饭了,今天先做饺子吧,是最经典的一款馅——猪肉韭菜馅”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(350克)饺皮(适量)辅料鸡蛋(1-2个)生姜(少许)配料食用油(2汤匙)盐(半汤匙)鸡精(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅水饺的做法步骤1...
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萝卜肉丝水饺怎么做-萝卜肉丝水饺的做法
  • 萝卜肉丝水饺怎么做-萝卜肉丝水饺的做法

  • “萝卜是个好东西,可消食积。萝卜搭配肉丝,营养丰富,没事的时候可以多包一点,放冰箱冷冻,哪天想偷懒了可以拿出点来下下,很方便的解决一餐。”食材明细主料白萝卜(一根)猪肉(半斤)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜肉丝水饺的做法步骤1、萝卜切条,入水汆烫,捞...
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素三鲜水饺的做法 好吃的传统素三鲜水饺 素三鲜水饺怎么做
  • 素三鲜水饺的做法 好吃的传统素三鲜水饺 素三鲜水饺怎么做

  • “只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....”食材明细主料面粉(500克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素三鲜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净。3、把木耳剁碎。4、和虾皮...
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蒜香水饺的做法 自创~蒜香水饺 蒜香水饺怎么做
  • 蒜香水饺的做法 自创~蒜香水饺 蒜香水饺怎么做

  • “无意间的搭配,成就美味!男朋友夸赞,从来没有吃过这么合他胃口的水饺!顿时信心百倍。嘻嘻……”食材明细主料猪肉(适量)嫩紫菜(1块)香菇干(10个)蒜头(1个)水饺皮(适量)辅料特级生抽(适量)糖鸡(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香水饺的做法步骤1、香菇干泡水,等完全...
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黄金猪肉白菜大水饺的做法 非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺 黄金猪肉白菜大水饺怎么做
茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法
  • 茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟...
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胡萝卜水饺的做法 小文子出品~~【胡萝卜水饺】 胡萝卜水饺怎么做
  • 胡萝卜水饺的做法 小文子出品~~【胡萝卜水饺】 胡萝卜水饺怎么做

  • “昨天是外公的77岁生日,我从小是外公外婆带大的,所以,和外公外婆的关系最好,吃完晚饭和他们一起聊天,上次送去的饺子和烧卖,他们已经吃完了,问好他们想吃什么,今天就赶快做了,外公外婆真的是越老越老了,听他们说话,中途有些词语或者名词,他们想很久,才想起来,外婆一直说这是老了,脑袋反...
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水饺的做法 简单的两味水饺 水饺怎么做
  • 水饺的做法 简单的两味水饺 水饺怎么做

  • “一份肉馅可以做两种口味的水饺,真的很简单。包的多可以放进冰箱冷冻。想吃就拿出煮一下。不要在买速冻水饺了奥!”食材明细主料肉馅(适量)饺子皮(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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四鲜水饺的做法 飞雪四鲜水饺 四鲜水饺怎么做
  • 四鲜水饺的做法 飞雪四鲜水饺 四鲜水饺怎么做

  • “在原三鲜水饺的馅中加了牛肉,真是即鲜又香啊!”食材明细主料干虾仁(100克)牛肉(500克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料面粉(1000克)配料豆油(适量)酱油(适量)香油(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四鲜水饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水份切...
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紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做
  • 紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料胡萝卜(1根)西葫芦(1/4个)洋葱(1/3个)肉馅(半小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁,大约20克左右3、全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4、再添加大约110...
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荠菜香菇水饺怎么做-荠菜香菇水饺的做法
  • 荠菜香菇水饺怎么做-荠菜香菇水饺的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)五花肉(适量)饺子粉(适量)辅料香菇(适量)生姜(适量)香油(适量)花生油(适量)配料五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜香菇水饺的做法步骤1、新鲜荠菜2、将荠菜开水焯一下3、五花肉自己剁成馅,这样肉香4、荠菜切碎馅5、水发的干香...
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藕肉水饺怎么做-藕肉水饺的做法
  • 藕肉水饺怎么做-藕肉水饺的做法

  • “水饺按理来说我自己在家带炜炜的话是不在我的计划之内的,但是在一个下午把炜炜哄睡着了后就特别特别想吃水饺,就想着,让老公买速冻?在饭店买?想着都不好吃,所以爬起来就去冰箱把莲藕,肉拿出来,三下五除二就开始做起来,哎,人馋没办法,吃完后那个舒服啊,不过就是累啊,那几天我都瘦了,不...
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萝卜白菜水饺怎么做-萝卜白菜水饺的做法
  • 萝卜白菜水饺怎么做-萝卜白菜水饺的做法

  • “北方的冬季,是大白菜和青萝卜上市的季节,应季吃时令菜是最好的养生方法,因此,在冷冽透骨的气温里,为家人送上一盘盘热气腾腾的饺子,是主妇们对家人最好的照顾。大白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒,可用于肺热咳嗽...
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蔬菜水饺的做法 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 蔬菜水饺怎么做
  • 蔬菜水饺的做法 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 蔬菜水饺怎么做

  • “头伏饺子,二伏面。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了表达夏季小麦粮食丰收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们重视三伏天养生,夏天饮食不可太凑合,要注意自已的健康,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、...
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双色鸡蛋水饺的做法 今年过年咱吃不一般的饺子——浪漫双色鸡蛋水饺 双色鸡蛋水饺怎么做
韭菜蛤蜊猪肉水饺怎么做-韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法
  • 韭菜蛤蜊猪肉水饺怎么做-韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法

  • “蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。与韭菜和猪肉结合做成水饺,味道鲜美...
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韭菜木耳水饺的做法 三个窍门就可以吃到皮Q馅香的韭菜木耳水饺 韭菜木耳水饺怎么做
鸡蛋蒸水饺怎么做-鸡蛋蒸水饺的做法
  • 鸡蛋蒸水饺怎么做-鸡蛋蒸水饺的做法

  • “鸡蛋蒸水饺的做法再简单不过了,就是鸡蛋和饺子的别样吃法,如果没有新鲜饺子用速冻饺子也成。”食材明细主料鸡蛋(两个)水饺(两个)枸杞(15颗)辅料酱油(适量)猪油(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋蒸水饺的做法步骤1、把鸡蛋加水调匀,撒上枸杞,上锅蒸5分钟。2、然...
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