- 食材明细主料花菜(250克)青椒(95克)龙虾球(120克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒龙虾球炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、龙虾球。2、将龙虾球拆开包装,放在案板上对半切开。3、将花菜下...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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- 食材明细主料番茄(适量)菜花(适量)青虾(250克)辅料盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄菜花炒虾球的做法步骤1、做这道菜的材料。2、菜花洗净分成小朵。3、青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。4、菜花放到开水中焯烫一下。5、...
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- 食材明细主料青椒(6个)鸡蛋(4个)洋葱(1/2个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、青椒洋葱切块,把鸡蛋炒好备用。2、锅内倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、蚝油、盐翻炒均匀。5、加入鸡蛋翻炒。6、出锅啦。小窍...
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- 食材明细主料虾(8个)面粉(1勺)辅料青菜(1棵)菠菜(1棵)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾球的做法步骤1、准备虾,青菜,葱,面粉2、虾洗净去壳去筋,把青菜葱切段3、青菜葱虾,加水打成泥4、虾泥,两滴核桃油和面粉混合搅拌均匀,面粉不要太多,一勺足够5、锅子加水煮开,用小勺子舀一勺...
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- 食材明细主料青椒(145克)虾味球(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾味球的做法步骤1、食材:青椒、虾味球2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开,待用。4、将虾味球放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,合...
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- 食材明细主料菜花(300克)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,青椒去蒂和籽,切成小片,葱姜切...
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- 食材明细主料青菜(280克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。4、接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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- 食材明细主料米面(110克)青菜(160克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至...
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- 食材明细主料青椒(2个)台湾花菜(180克)鲜虾(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鲜虾炒花菜的做法步骤1、材料:青椒、台湾花菜、鲜虾(已清洗)2、将花菜掰成小朵清洗一下。3、捞出待用。4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切...
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- 食材明细主料青椒(1个)菜花(适量)辅料花生油(1勺)调料盐(适量)花椒粒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒菜花的做法步骤1、菜花用开水焯1分钟捞出过凉水备用。2、青椒洗净去籽切块。3、炒锅放油烧热,放花椒粒爆香。4、放青椒翻炒断生。5、放入菜花,盐翻炒均匀即可。6、成...
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- 食材明细主料青椒(适量)五花肉(适量)辅料花椒(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒五花肉的做法步骤1、材料2、锅内放少许油,放入几粒花椒,青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少许酱油5、加入青椒6、装盘,一道简单开胃的下饭菜...
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- “青胡椒是一种较为冷门的食材,盛产于南美,它的食味与黑胡椒、白胡椒有较大的区别,青胡椒有一种本身独有的胡椒香味,用来做汁与煎烤过海鲜和其他肉类搭配时风味特别。这道奶油虾球份量不大,原味煎熟的虾球和土豆片配上胡椒奶油汁,明丽的颜色+清新的口感,作为圣诞大餐的开胃前菜...
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- “虾仁Q弹可口,红绿相间,简单易做,秀色可餐,为家人献一份爱!”食材明细主料青虾(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜青椒炒虾球的做法步骤1、青虾解冻。2、剥出虾仁,开背挑去虾线。3、加少许盐料酒胡...
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- 食材明细主料青椒(1个)熟猪肝(5片)辅料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒,期间加入少许酱油。5、青椒断生后加入适量盐调味。6、盛出装盘。7、成品图。...
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- “到了吃青花椒的季节了,这个时节的青花椒特别香,特别麻,今天做一道川味儿的家常青椒鱼,熟悉川菜的人都知道,川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不同,在不掩盖鱼本身的香味儿的同时,重点突出麻味。”食材...
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- 食材明细主料年糕(200克)青椒(80克)虾味球(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒虾味球炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片,待用。3、接着,将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料鸡块(370克)青椒(130克)虾味球(5个)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)花椒(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒虾味球炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾味球、干辣椒、...
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- 食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉4、热锅注油,炒香姜蒜5、下虾炒至变色6、倒入生抽、...
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- 食材明细主料虾味球(100克)娃娃菜(1棵)青椒(1个)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾味球炒娃娃菜的做法步骤1、食材:虾味球、娃娃菜、青椒。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅...
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- “换个方式吃虾,基本保持虾的原味,剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹,搭配小青菜、豆腐,清淡鲜美。”食材明细主料小青菜(适量)嫩豆腐(适量)鲜虾(若干只)辅料红薯粉(少许)白胡椒(少许)盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜虾球汤的做法步骤1、鲜虾去头去皮,去虾肠。用少许...
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- 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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- 食材明细主料青虾(500克)青椒(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣豆瓣酱(5克)配料色拉油(适量)盐(适量)白糖(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾。3、快速翻炒至青虾变色。4、将青椒清洗干净,去...
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- 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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- 食材明细主料青椒(4-6个)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后,开始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了开始有焦黄了。7...
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