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关于电脑的餐饮百科

都可奶茶店的收款机是人工找钱还是电脑计算找钱
明目养肝清火茶的做法 明目养肝清火茶(尤其适合电脑加班族) 明目养肝清火茶怎么做
火锅店电脑点单多少钱
  • 火锅店电脑点单多少钱

  • 在我国传统饮食文化中,一般大多数人都会选择在天气较为寒冷时打火锅,使自己身体变得暖和起来,而随着人们观念的改变,现在越来越多的人不分时间都会去各式各样的火锅店进行消费,使得经营火锅店具有很高的投资价值,这也是如今火锅店成行成市的主要原因。随着火锅店的不断发展,目前...
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电脑用的-奶茶店用什么收银系统好
  • 电脑用的-奶茶店用什么收银系统好

  • 餐饮提问:奶茶店用什么收银系统好?电脑用的KiKi酱ai吃回答:比较好还是收银机,小型的也不贵的.我不做瘦妹妹回答:两种设备1、电子收款机不到10002、触摸屏+软件,不到3000元选择收款机的好处是,简单,无维护。选择触摸屏+软件的好处是好看,够档次大大的头44回答:可以打印小票的。可以看...
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电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥如何做简单又好吃
  • 电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中型胡萝卜:1根猪肉:150大米:2杯糯米:1杯辅料玉米淀粉:1大勺盐:少许具体步骤1.大米及糯米放入电饭煲,用清水洗净;2.锅中加水,没过米2厘米,浸泡半小时左右;3.胡萝卜洗净、去皮;4.将胡萝卜切细丝;5.猪肉洗净、剁成肉末;6....
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豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “早餐很重要,温热,稀软,咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑,必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐(1盒)辅料香菇(适量)木耳(适量)金针菜(适量)配料天然味精(适量(炒熟的虾皮))香菜末(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、头天晚上准备好...
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豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “在北方,一碗豆腐脑配两根油条,可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%,因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难,只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆(100克)葡萄酸内酯(3克)水(适量)辅料植物油(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)大葱(适量)蒜...
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羊脑煮法大全-羊脑煮多久
  • 羊脑煮法大全-羊脑煮多久

  • 羊脑,顾名思义就是羊脑里面的脑髓。羊脑是煮火锅不可缺少的东西,体虚头昏的人吃羊脑就是一个不错的选择,羊脑是很受人喜欢的东西,但是吃羊脑也是要注意的,一般湿热体质的人不适合吃羊脑,那羊脑要煮多久呢?羊脑的煮法你知道什么呢?一、羊脑煮多久文火炖一小时即可二、羊脑做法大全...
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什么食物健脑补脑
  • 什么食物健脑补脑

  • 相信大家都希望能够拥有聪明的脑袋和好的记性,尤其是现在的青少年和老年人补脑健脑就显得十分重要。那么,你们知道什么食物健脑补脑吗?作为美食小编,当然有义务为大家整理一些有益健康的食物啦,下面就跟着小编一起来看看吧。什么食物健脑补脑一、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂,它...
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豆腐脑的做法 家庭自制豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 家庭自制豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “在威海上大学那会,经常去外面吃豆腐脑。可是,自从离开了学校,好像再没吃过,也没任何的怀念。直到——前阵子在一家早餐店吃到了豆腐脑,然后——各种情愫涌上心头,结果就是——我爱上了豆腐脑!老是绕路去买太费我的时间,况且那家店加的调料不太合我的心意,所以就琢磨着自己做!做吃...
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豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)麻油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐脑的做法步骤1、锅内加水,加入盐,糖,生抽,虾米,榨菜。煮开2、淀粉兑水调开,倒入锅内,勾芡3、内酯豆腐用勺子挖成片状放入...
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如何洗猪脑-猪脑如何保鲜
  • 如何洗猪脑-猪脑如何保鲜

  • 猪是十二生肖之一,在我们日常生活中也有许多关于猪的俗语,例如没吃过猪肉,难道还没有见过猪跑吗?猪在我们的生命中也起到了一个很重要的作用,平时大家开荤时,一般都是吃猪肉,平时炒菜,串香肠,炖汤都是用的猪肉,猪的每一个部位都是可以食用的,其中猪脑也是很多小伙伴都爱吃的,那么大...
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烤脑花是什么脑子
  • 烤脑花是什么脑子

  • 猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子,其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净,清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料,放置于炭火上进行烤焙,其食用起来麻辣鲜香,口感上则为软糯绵密。需注意烤脑花必须完全烤熟,不可以为了鲜嫩口感而不烤熟。...
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脑花一般是什么脑
  • 脑花一般是什么脑

  • 猪脑。脑花一般选自猪脑,脑花也就是猪脑的别称,是生活中的常见食材,是家禽猪的脑子。在猪被宰杀以后剖开头颅,然后取出脑花,可以直接鲜用,也能冷藏以后食用。猪脑因为其富含很多的脑磷脂和蛋白质,营养价值比猪肉还高,所以一直很受欢迎。脑花的口感柔软细腻,肉质鲜嫩,鲜嫩可口,和豆腐...
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豆腐脑为什么叫豆腐脑
  • 豆腐脑为什么叫豆腐脑

  • 因为豆腐脑和脑花极为相似,不管是形状还是口感都差不多,所以就叫豆腐脑。还有一种说法则是因为这种做法的豆腐非常鲜嫩,口感吃起来也是非常的细软,所以叫做豆腐脑。豆腐脑可以做成甜口或者咸口,不管是甜的,还是咸的,都别具一番滋味,只是存在地域及口味上的差异。...
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哈尔滨刘一锅筋头巴脑加盟电话
  • 哈尔滨刘一锅筋头巴脑加盟电话

  • 餐饮提问:哈尔滨刘一锅筋头巴脑加盟电话青涩丶大青年回答:冰淇淋市场上,无非分成两个模式。一个是软冰,一个是硬冰,唯一区别就是配料成分不同,目前被五花八门的制作方法给展现出来,不管是铁板的,冒烟的,火烧的,炒的,炸的,卷的,等等,等等,都离不开制冷。不管是什么方式,都是把冰淇淋液浆通...
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豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐,但是可以选用嫩豆腐来做,口感一样好!”食材明细主料嫩豆腐(适量)木耳(适量)辅料黄花(适量)鸡汤(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黄花。2、...
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家庭版豆腐脑-豆腐脑
  • 家庭版豆腐脑-豆腐脑

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)鸡蛋(2个)辅料榨菜(30g)水发黄花菜(60g)水发木耳(40g)肉末(50g)水淀粉(适量)配料浓汤宝(半盒)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。2、榨菜、黄花菜、木耳分别洗净,切碎。3、锅内...
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豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “最近喜欢上了用破壁机制作的食品,很多人不明白破壁机和料理机的区别,其实很简单,只要百度一下就会了解了,破壁技术中的破壁,是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例,细胞壁分为3层,即胞间层(中层)、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技...
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豆腐脑 自制豆腐脑 简单
  • 豆腐脑 自制豆腐脑 简单

  • “豆腐脑嫩滑,易吸收,用豆浆加入内酯凝固形成,简单易做,加入虾皮,紫菜,榨菜等调味,是很好的早点,家里制作也很简单,大家来学下吧。百度搜了一下【内酯】的定义:内酯,是一种用途十分广泛的食品添加剂。在淘宝可以买到。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学下已经发明了比石膏和卤...
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家庭自制豆腐脑-豆腐脑
  • 家庭自制豆腐脑-豆腐脑

  • “前几天买到了做豆腐脑需用的内酯,做了两次豆腐脑。”食材明细主料黄豆(100克)内酯(2克)辅料韭花酱(适量)海米(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆腐脑的做法步骤1、黄豆泡开,根据水温不同,泡的时间也不同。夏天大约5-6小时即可。2、其它原...
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豆腐脑的做法 自己做豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 自己做豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “豆腐脑很容易成功,煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右,加点内酯,静置一会就成了。关键是内酯的量。50g干豆用1g内酯。我没有秤,就用量勺量杯。水是干豆体积的7倍就可以了,不用很精确,不能太稀。我用的电饭锅带的那种杯子量的黄豆,160ml的杯子,大概170g的黄豆吧。一杯干豆,七杯水,...
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中学生补脑健脑食谱
  • 中学生补脑健脑食谱

  • 学生时代我们人生当中最幸福的时期,但同时也是最辛苦的一个阶段,我们在学生时代,每天都是早起晚归,每天都耗费着大量的精力来学习,而且学生时代也是我们正在长身体的一个重要阶段,那为大家介绍一下中学生补脑健脑食谱。中学生补脑健脑食谱1、莲子鸡丁材料:鸡脯肉250克,莲子60克,香...
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自制豆腐脑-豆腐脑
  • 自制豆腐脑-豆腐脑

  • “豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子无意间看到豆腐脑的视频,心里就长了草,立马去菜市场,花了2块钱买了一小袋豆腐内酯,赶紧动手做起来。”食材明细主...
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豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “很多年没有吃豆腐脑了,很馋,看到有人做,很心动,但是没有内酯,而且估计一两次也是做不成功的,俺就偷了个懒,很快就能吃上”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料葱叶(适量)榨菜丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐一盒2、内酯豆...
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