半熟芝士可以直接吃嗎

可以。半熟芝士常常用新鮮的牛奶或者酸奶，火候小點或者沒有火候做成的蛋糕。半熟芝士有常見的各種口味的提拉米蘇、巧克力慕斯等等。用大火候做成的熟蛋糕和半熟芝士正好相反，有虎皮蛋糕、乳酪蛋糕等。半熟芝士可以搭配半生不熟的乾酪和粗糧麪包片，除此之外，還可以搭配一些沙司、生菜、火腿腸或片、煎蛋、番茄片。芝士可以分為半熟型、低熟型、熟型、上半熟型、上半熟型 ，均是可以食用的。