獼猴桃可以催熟柚子嗎

可以。通常成熟的果實都會釋放出乙烯氣體，而乙烯氣體就是可以催熟果實的，但因獼猴桃的果肉性質比較特殊成熟的很快，若是用獼猴桃催熟柚子的話，很容易出現獼猴桃過熟出現腐壞的情況，所以不建議使用獼猴桃催熟柚子，可以選用蘋果這類可以較長時間存放的水果作為催熟劑。