端午節可以吃皮蛋嗎

可以。端午節吃皮蛋寓意着去除疾病身體健康。皮蛋有叫做松花蛋，味道Q彈，在食用的過程中，要儘量與芹菜粗雜糧等纖維成分高的食品一起食用，也可以加一些醋或者姜蒜等調味品，不僅可以改善口味,還可以殺菌消毒，中和皮蛋的寒性，使其口感更佳。