做楊桃汁要注意什麼
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1、挑選好楊桃切塊榨後一定要過濾,過濾完後,靜置後加入楊桃片點綴即可喝。
2、楊桃的挑選也很關鍵。要看楊桃的外觀、大小、手感、顏色、分量五個方面。
3、外觀上,要選擇光滑細膩,沒有刮痕,沒有裂口的楊桃,楊桃的顏色有黃有綠,但是黃綠色的楊桃味道比較好。
4、楊桃的大小也是有講究的,不要太大也不要太小的,這樣口感才會好。
5、挑選時要用手摸一下,硬的楊梅比較好,軟的楊梅已經很熟了,最好不要選,買回的楊桃用清水清洗一下就好。
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楊桃汁
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