金針菇需要煮多久

8-10分鐘。金針菇通常煮8-10分鐘就可以食用，但金針菇作為菌類，一般是煮不爛的，而且一定要煮熟才能吃，所以多煮一會也無妨。金針菇煮之前，一定要去除根部，再清洗乾淨。金針菇含有豐富的有益成分，做法多樣，可以直接燙火鍋吃，也可以煮湯或炒菜。