貝貝南瓜的皮為啥苦的

自身生長因素或南瓜變質。貝貝南瓜存放的時間過久，會產生變質的現象，南瓜的皮吃起來就會變苦。貝貝南瓜是南瓜常見的品種，個頭比較小，甜度比較高，外表顏色為深綠色，口感軟糯。貝貝南瓜的吃法多樣，可以蒸着吃、煮着吃、燉着吃等。貝貝南瓜可以用於製作南瓜粥、炒南瓜等。