紅毛丹如何挑選

1、看顏色。新鮮的紅毛丹顏色是深紅色的。在深紅色的基礎上出現了綠色，則證明紅毛丹成熟度不高，出現了黑色代表着紅毛丹不新鮮。

2、看毛刺。新鮮的紅毛丹毛刺是柔軟但挺拔的。毛刺受傷過多或者形狀不統一，代表着紅毛丹不新鮮。

3、看大小。挑選個頭較大的紅毛丹，裏面的果肉會更飽滿一些。