重慶當地人吃的火鍋是什麼

1、洪崖洞碼頭老火鍋，這是在重慶非常受歡迎的一個火鍋店，一期獨特以及多樣的口味吸引了大多顧客。

2、龍湖鴨腸王，這家火鍋店在在重慶是非常獨特，以鴨腸著名，鴨腸質量優，形態完整。