麻辣燙和關東煮區別有什麼

1、味道不同。麻辣燙顧名思義。要同時具備麻辣和燙三種。關東煮味道就會清淡很多，湯底味道有一些鹹甜。

2、製作方法不同。本質上製作方法雖然都是煮熟，但是關東煮是要用竹籤將食物串好之後放入湯底中慢慢煮的，麻辣燙則是挑選好食材一起放入鍋中煮熟撈出來的。