大蝦水煮前怎麼去蝦線
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將蝦背用刀切開,用牙籤將蝦線挑出來即可;也可以直接用牙籤在蝦背處穿過,將蝦線挑出。水煮蝦是蝦常見的烹飪方式,製作的主要材料為蝦,輔料為薑片等。製作水煮蝦的時間不宜過長,以免蝦肉的肉質變老,吃起來影響口感。煮好的蝦可以去殼後直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。
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將蝦背用刀切開,用牙籤將蝦線挑出來即可;也可以直接用牙籤在蝦背處穿過,將蝦線挑出。水煮蝦是蝦常見的烹飪方式,製作的主要材料為蝦,輔料為薑片等。製作水煮蝦的時間不宜過長,以免蝦肉的肉質變老,吃起來影響口感。煮好的蝦可以去殼後直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。