活蝦煮了怎麼去蝦線
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先去除蝦皮,在從頭部斷口處撕扯出蝦線即可。熟蝦的蝦肉和蝦線連接較為緊密,其去除時,容易將蝦肉破環,影線食用。最好是在為煮熟前去除蝦線,新鮮的活蝦在去除蝦線時,可以直接將其背部切開,取出蝦線即可。熟蝦在保存時,要將其放入冰箱冷藏保鮮,避免高温滋生細菌,導致其變味變質。
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先去除蝦皮,在從頭部斷口處撕扯出蝦線即可。熟蝦的蝦肉和蝦線連接較為緊密,其去除時,容易將蝦肉破環,影線食用。最好是在為煮熟前去除蝦線,新鮮的活蝦在去除蝦線時,可以直接將其背部切開,取出蝦線即可。熟蝦在保存時,要將其放入冰箱冷藏保鮮,避免高温滋生細菌,導致其變味變質。