什麼葡萄做葡萄酒最好

多肉多汁，顏色亮麗，成熟飽滿的葡萄。想要釀造優質的葡萄酒，就得選用優質的葡萄作為原材料。葡萄酒的葡萄應挑選在肥沃的土壤裏自然生長的葡萄，無人工催熟無添加劑。挑選葡萄時，要選擇顏色要鮮紅亮麗的，且葡萄的顆粒飽滿，多肉多汁，沒有蟲害及病害。