魚頭火鍋裏面放什麼配菜
- 專業問答
- 關注:1.53W次
肉卷,魚丸,豆芽,豆皮,白菜等。魚頭火鍋幾乎是所有正宗川菜館裏面必有得川菜之一,其在川西地區流行較為廣泛,魚頭鍋以鰱魚頭為鍋底,搭配上各種配菜,營養均衡,味道鮮美。作為魚頭火鍋的青菜配菜,可以儘量選擇根莖類或者芽類的菜品,例如土豆片,蘿蔔等,這些菜品自身不會產生過多的水分,也不會稀釋火鍋鍋底,是較為適宜的選擇。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/j5jz9.html