草莓為什麼要洗乾淨吃

因為草莓皮很薄，農藥容易滲進去。洗草莓需要小心點，因為草莓的皮真的很薄，一不小心就破壞上皮組織，賣相立馬大打折，正確清洗草莓的步驟應該是用流動的清水不斷的沖洗，洗好之後，再用淡鹽水浸泡5-10分鐘，這樣才能最大限度的殺滅草莓表面附着的農藥殘留。