冷凍螃蟹蒸多久

五到十分鐘。需要注意的是，冷凍螃蟹需要先解凍再蒸。不解凍直接蒸會使得螃蟹中肉質成熟時間不同，導致先解凍的螃蟹被蒸的比較老，這時裏面的螃蟹肉會出現沒蒸熟的現象，影響最後食用的口感。螃蟹在蒸熟之後，喜歡吃酸的朋友們可以蘸點醋食用，喜歡吃辣的朋友們可以蘸點辣椒醬食用。