大虎蝦怎樣解凍

加水浸泡或者微波爐解凍。第一種方法，從冷藏室取出冰凍的蝦放入盆中，加入冷水和適量鹽，浸泡到解凍為止；第二種把凍蝦放在過濾網中，放到自來水下，讓水龍頭保持一定的水流速度，到解凍為止；第三種，把凍蝦放到保鮮袋裏面，然後再放入冷水中；最後一種微波爐解凍，食用價值會降低。