濃縮咖啡是現磨的嗎
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不是。濃縮咖啡和現磨咖啡製作的工藝不一樣。現磨咖啡是用咖啡熟豆,磨成粉,衝調而成。濃縮咖啡是用咖啡提取物為主要原料,通過咖啡機磨成粉狀,添加水煮制而成的。濃縮咖啡是意大利咖啡的煮法,成品以後甜味比較足,而且咖啡的香味也會比較濃烈,入口順滑。品質好的濃縮咖啡,可以煮熟以後直接飲用,不需要添加額外的附加物。
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