秋刀魚和帶魚哪個刺多

帶魚。其實秋刀魚和帶魚都不屬於刺多的魚類，它們都屬於海魚，秋刀魚一般是烤着吃，口感略微帶有一點腥，而帶魚則有清蒸，紅燒，油炸等多種烹飪方式，肉質比較細膩。秋刀魚和帶魚的生存環境不一樣，所以它們的市場價值也有所不同。