杏子都有什麼名字

白水杏、小紅杏、貴妃杏、梨光杏、黑葉杏、山紅杏、水晶杏、小油杏、大接杏等等各種叫法，因其地區不同每個名字都不一樣。新鮮杏子在摘下後可以直接食用，也可以通過加工後做成杏肉果脯、杏肉蜜餞、鹽漬杏仁、 杏肉果醬、杏肉果醋等等各種美味的食品。