自制蛋撻要烤多久

15-20分鐘。烤制蛋撻的時長不是固定的，它跟烤制時的火候有關係，在烤箱中用180度上下火烤制的話，需要18-20分鐘，若是用200度上下火的話，只需要烤制15分鐘即可。製作蛋撻液時，建議食用純牛奶，它可以使蛋撻更加油香氣，吃起來口感會變的軟嫩一點。