春天吃啥蔬菜

韭菜、菠菜、春筍、香椿、香菜、南瓜等等。春天能吃的蔬菜有很多，像上面提到的蔬菜都是春季的應季蔬菜，春天是它們最鮮嫩的時候，這些蔬菜的吃法也是多種多樣的，炒着吃，涼拌吃，煮着吃都是可以的。春天也是野菜生長旺盛的季節，有苦菜、薺菜、馬蘭頭等。