煮火鍋要準備什麼

要先確定自己要煮的火鍋類型，挑選自己需要的火鍋底料的種類和規格。選完底料後也要購買煮火鍋用的食材，要包括肉類和蔬菜，要洗淨切好。準備完食材還要調製好蘸醬，同時準備好飲料