串串和燒烤有什麼區別

大家好，我是記憶故事小郡肝串串小記，我將回答您串串和燒烤有什麼區別。

1、二者烹煮方式不一樣，串串香是在濃香的鍋底中煮制，而燒烤則是在炭火烤架上烤制而成的；

2、二者口感口味也不一樣，串串香吃的是麻辣醇香，燒烤讓人迷戀的則是它的油香焦香；

3、二者適宜場景和受眾羣體不一樣，串串香老少皆宜全民可吃，可當正餐亦可作為小吃；而燒烤則大多是年輕人更喜歡，一般都是夜宵或者飲酒伴侶。