碧根果是炒熟的嗎

是。碧根果炒制的過程中，可以添加食用鹽、大料等食材，炒出來的碧根果口味會更加豐富。碧根果一般指美國山核桃，別名薄殼山核桃、薄皮山核桃，原產北美洲，在中國河北、江蘇、江西、四川等地均有栽培。保存碧根果時，可以將碧根果放在密封袋中，密封后放在室內陰涼乾燥處存放。