碧根果哪裏的特產

原產美國、墨西哥北部，現在在中國的四川、雲南等地均有種植。碧根果一般指美國山核桃，別稱薄殼山核桃、薄皮山核桃，在5月份開花，9-11月份結果成熟。碧根果的吃法多樣，可以用於製作奶香碧根果、烤碧根果、碧根果曲奇、黑麥碧根果麪包等美食。