怎樣判定石榴是否成熟

1、看顏色。成熟的石榴外表的顏色會由綠色變成黃色或紅色等，而且並帶有一定的光澤。

2、看外形。選購石榴的時候，可以選擇外形比較突出或是有稜角的，這樣的石榴説明果粒飽滿，成熟度比較好，吃起來也會更甜一些。

3、用手捏。選購石榴的時候可以用手捏一下，石榴質地比較硬，説明石榴沒有成熟。