生臘肉能放多長時間

三到六個月。臘肉用新鮮肉製作而成，因在臘月製作，又被稱之為臘肉。臘肉是一種特色食品，可以在冰箱裏面冷藏存放，冷藏時需要包上保鮮膜，時間太長則不能夠食用。臘肉可以跟不同的食材一起搭配，例如可以製作成蒜薹炒臘肉、幹椒爆臘肉、餈粑炒臘肉等菜色。