火鍋都有什麼配菜

火鍋配菜可以有多種多樣的選擇，一般菜品都是葷素搭配，而葷菜菜品的選擇有許多，比如羊肉卷、澳洲肥牛、蝦滑、石斑魚、巴沙魚柳等，而素菜的選擇也有很多，比如茼蒿、生菜、小青菜、菠菜、空心菜、西洋菜、番薯葉等等。