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談談美食問答

虎骨酒的功效到底是啥呀?
  • 虎骨酒的功效到底是啥呀?

  • 餐飲提問:我爸在家總喜歡搗鼓他泡的酒,最近整了虎骨泡酒,説對身體特別好,虎骨酒的功效到底是啥呀?qj821回答:虎骨酒的功效到底是啥呀?虎骨酒其實最主要的功效就是強筋健骨,對於老年人來説喝了可能有強身健體的功效,一般也有祛濕調理身體的作用,所以很多人都喜歡用這個泡酒喝。...
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梭魚怎麼做好吃?
  • 梭魚怎麼做好吃?

  • 餐飲提問:我最不會做魚,今天我媽買回來一條梭魚,非要我做着給大家嘗一下,不知道梭魚怎麼做好吃?achao43回答:梭魚怎麼做好吃?其實最常見的梭魚的做法有片片魚,或者火鍋魚,清燉和紅燒,如果是家裏有老人的話,不建議味道太辣的火鍋魚,建議用清燉,這樣一來味道也好,他們也都可以吃。...
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最好吃的粽子有哪些
  • 最好吃的粽子有哪些

  • 餐飲提問:我們老家端午節的時候都只有鹹味兒的粽子,有的還帶肉,請問大家最好吃的粽子都有哪些呢?許大仙belle回答:最好吃的粽子其實有很多,一般分南北口味不同,所以粽子的味道也不大相同,一般南方製作的甜味糯米粽子裏面可能會有各種水果味兒,北方的鹹肉粽子也可以分不同的肉,味道...
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豬腦怎麼做好吃
  • 豬腦怎麼做好吃

  • 餐飲提問:我媽想給我補身體買了豬腦回來,但是不知道咋做才好,豬腦怎麼做好吃呢?羅羽95回答:豬腦怎麼做好吃呢?第一步首先要將買回來的豬腦在水中浸泡,將血絲瀝乾,抽調中間的紅筋,將豬腦放到鍋中焯水,同時放入配料,再放入枸杞等,用大火熬製2-3個小時即可哦。...
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胃疼吃蔬菜好消化嗎
  • 胃疼吃蔬菜好消化嗎

  • 餐飲提問:最近胃不好,有點疼,但是又不能不吃飯,每天吃白粥還是受不了,想問一下胃疼吃蔬菜好消化嗎?yyb大波回答:胃疼吃蔬菜好不好消化這個問題其實還是要因人而異,有的人胃疼不代表消化功能不好,但是胃疼的話建議還是先去醫院看一下,先保證問題不大再説吃的事情,如果是吃蔬菜的話其...
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到底金蟬怎麼做才好吃
  • 到底金蟬怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:東北的朋友送我了一盒金蟬,説做出來好吃,但是我們家沒人會弄,到底金蟬怎麼做才好吃呢?龍英994回答:金蟬怎麼做才好吃呢?如果你們家有人需要泡酒的話也可以直接用來泡的,如果沒有的話就按照東北蠶蛹的做法的也是可以的,酥酥脆脆的很好吃的哦!...
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微波爐怎麼做蛋糕才好吃
  • 微波爐怎麼做蛋糕才好吃

  • 餐飲提問:好想吃蛋糕啊,外面賣的超級貴,心疼錢包,在家用微波爐怎麼做蛋糕啊?幽竹小萌回答:微波爐怎麼做蛋糕,其實很簡單,看你要吃什麼口味的蛋糕,首先要準備好食材,將黃油類的食材放入微波爐烤化之後淋打好的食材上面,放入微波爐烤就可以了。...
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大姨媽不能吃什麼水果
  • 大姨媽不能吃什麼水果

  • 餐飲提問:前幾天大姨媽來了,但是嘴巴沒味兒,想吃點水果,朋友又一直説不能吃,所以大姨媽不能吃什麼水果呢?靜謐時光611回答:!能吃,多吃些水果之類的東西,不要吃辛辣食物或酒類的東西。。852回答:一般來講,在月經期應該吃一些富含維生素及高纖維食物。然而橙子中含量豐富的維生素C、P,能...
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怎樣做魚才好吃呀?
  • 怎樣做魚才好吃呀?

  • 餐飲提問:最近超級想吃魚,但是不知道魚咋做,家裏人也都不會弄,怎樣做魚才好吃呀?lj22416回答:怎樣做魚才好吃呀?魚的做法有很多,清蒸、紅燒、燉煮,各式各樣,味道也都非常好吃,一般清蒸是最能保留營養價值的,所以如果追求營養可以採用這個,紅燒的味道很可口,追求味道可以用紅燒哦!...
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潤喉水果有哪些
  • 潤喉水果有哪些

  • 餐飲提問:這兩天換季,加上開會比較頻繁,説話説的嗓子都啞了,想問一下潤喉水果有哪些?王萍89回答:潤喉水果其實有很多,一般在換季的時候建議吃一些梨子,如果在家的話可以把梨子蒸一下,放一些冰糖,如果在外面可以吃一些水果梨子,潤潤嗓子,當然西柚也是可以的。...
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蔬菜如何保鮮
  • 蔬菜如何保鮮

  • 餐飲提問:因為上班的原因,所以會在家裏提前買好一週的蔬菜,但是時間久了怕不新鮮了,想問一下蔬菜如何保鮮?ck789回答:蔬菜如何保鮮的問題相信是現在上班族最擔心的問題,其實不必要擔心,一般一週的蔬菜放入冰箱是不會壞的,但是為了更新鮮可以試着用保鮮膜或者保鮮袋裝着放入冰箱哦...
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好吃的鮁魚怎麼做
  • 好吃的鮁魚怎麼做

  • 餐飲提問:最近媳婦兒唸叨了好幾次説想吃鮁魚,但是我不會做鮁魚呀,買回來還浪費食材,好吃的鮁魚怎麼做呢?辰熠45回答:好吃的鮁魚怎麼做這個問題其實很簡單,對於新手來説不會做負責的就從簡單的開始,鮁魚餃子就是不錯的選擇,將鮁魚處理好之後切碎,放入葱薑蒜末提味兒,將餡包在皮裏面就...
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紅糖姜水怎麼做才好
  • 紅糖姜水怎麼做才好

  • 餐飲提問:最近大姨媽來了有點痛,我朋友説紅糖姜水喝了有用,於是我就打算自己做一下,紅糖姜水怎麼做才好呢?陳永華6回答:紅糖姜水怎麼做才好,其實方法很簡單,首先要把姜切絲或者切碎,然後將紅糖放入水中煮開之後放入薑絲或者薑末,熬煮的味道變辣之後就可以關火啦。...
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想知道-紅酒等級怎麼分的
  • 想知道-紅酒等級怎麼分的

  • 餐飲提問:現在市面上有好多紅酒,不知道怎麼挑選,想知道一下紅酒等級是怎麼分的好7333回答:法國法律將法國葡萄酒分為4級:1.法定產區葡萄酒2.優良地區餐酒3.地區餐酒4.日常餐酒按照歐盟的有關規定,葡萄酒被分為兩大類:-普級餐酒-特定產區的優質酒(簡稱VQPRD)在法國,這兩類酒各自分...
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泡蒜薹怎麼做好吃
  • 泡蒜薹怎麼做好吃

  • 餐飲提問:為了吃到泡菜,我媽跑了一大罈子蒜台,但是蒜台除了泡菜吃,還能咋吃呢?想問一下泡蒜薹怎麼做好吃?cmt827回答:泡蒜薹怎麼做好吃的問題其實很多人都不知道,如果只是單純的吃泡菜蒜台可能過兩天就膩了,但是用泡蒜台來炒肉絲,味道絕對爽口,並且十分下飯哦。...
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豆油皮怎麼做好吃呢?
  • 豆油皮怎麼做好吃呢?

  • 餐飲提問:想吃豆油皮了,但是老公不會做,做了幾次都失敗了,想知道豆油皮怎麼做好吃呢?LLma44回答:想知道豆油皮怎麼做好吃,其實很簡單,看你的口味是什麼了,清淡一些的話就燉湯,想吃有味道的話可以滷也可以炒,涼拌也很不錯,都可以試試哦!...
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芒果是水果中的寒性還是熱性水果
  • 芒果是水果中的寒性還是熱性水果

  • 餐飲提問:我老婆愛吃芒果,但是我聽同事都説芒果是寒性水果,到底芒果是水果中的寒性還是熱性水果無比膩害的大張張回答:芒果是水果中的寒性還是熱性水果這個問題其實不需要懷疑,別看芒果是熱帶水果,但是其實芒果是寒性的,而且有的人吃了芒果還會過敏的哦!...
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防上火的水果有哪些
  • 防上火的水果有哪些

  • 餐飲提問:最近吃了好多次火鍋,臉上都開始燜逗了,一般的藥物不敢輕易用,只想通過水果來稍微緩解和預防一下,那防上火的水果有哪些?nadya18回答:防上火的水果有哪些?現在這個季節其實就有很多可以防上火的水果,比如石榴、李子、葡萄和山楂等,者想食物都有清熱促進血循環的作用,但是有...
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椰汁水果撈的做法大全
  • 椰汁水果撈的做法大全

  • 餐飲提問:最近都在研究椰汁水果撈的做法,不知道椰汁水果撈的做法大全到底有多少種呢?ai吃辣的女漢子回答:椰汁水果撈的做法大全其實有很多種,最常見的就是用芒果、蛇果去皮之後把西瓜等的瓤去掉,加入適量的椰汁,混合之後可放入冰箱冰鎮食用口感更佳哦。...
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紅酒和什麼配是對的
  • 紅酒和什麼配是對的

  • 餐飲提問:雖然最近迷上了紅酒,但是不知道紅酒和什麼配是對的,所以想問一下大家。朗鍋59回答:紅酒和什麼配是對的,其實和紅酒比較配的除了牛排之外還有奶酪,但是這種吃法比較西式,不太適合中式口味,所以還是建議紅酒和牛排搭配,這樣的話味道都是可以接受的。...
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榴蓮糖怎麼做好吃
  • 榴蓮糖怎麼做好吃

  • 餐飲提問:我媽超級喜歡吃榴蓮,我是受不了榴蓮的味道,但是我們家可以忍受榴蓮糖也是很奇怪。。。苦於不會做,所以想問榴蓮糖怎麼做好吃?冰雪晴天95回答:蓮糖怎麼做好吃呢?很多人其實都受不了榴蓮的味道,覺得很難聞,但是其實榴蓮的營養是很高的,受不了直接聞榴蓮的味道,可以做榴蓮糖吃...
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醃肉怎麼做好吃呢
  • 醃肉怎麼做好吃呢

  • 餐飲提問:嘴饞的時候就想吃一些有味道的菜,突發奇想的想在家裏做這道菜,不知道醃肉怎麼做好吃呢?Onys73回答:醃肉怎麼做好吃,其實想吃醃肉的話是完全可以自己動手在家做的,一般醃肉都是買的五花肉,肥瘦相間,把肉洗淨瀝乾,加入調料醃製好即可,醃好之後用石頭壓住。...
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酸奶怎麼做的呢?
  • 酸奶怎麼做的呢?

  • 餐飲提問:現在外面買的酸奶都好貴哦,一天買兩瓶就要破產了,想問一下酸奶怎麼做的呢?阿奇99回答:原料:原味酸奶100克(或者酸奶菌種),全脂牛奶1L,全脂奶粉80克,白砂糖50克1.準備好一個無水無油的玻璃或者不鏽鋼容器,裝酸奶的玻璃瓶洗淨高温殺菌;2.牛奶倒入盆中,加入全脂奶粉,攪拌均勻;3.再...
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地道的老碗魚怎麼做
  • 地道的老碗魚怎麼做

  • 餐飲提問:跟老爸回了一趟老家,老家都喜歡吃老碗魚,但是我們自己在家就不會做着吃,實在是可惜,地道的老碗魚怎麼做?秋葉紛飛7回答:老碗魚怎麼做?老碗魚是屬於西安的特色菜餚吧,做老碗魚其實最主要的是要掌握好火候,小火翻炒最佳,辣椒不變色,這樣的話不管是色香味都是俱全,吃起來當然爽...
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雞血怎麼做好吃
  • 雞血怎麼做好吃

  • 餐飲提問:今天買了雞血回來,打算好好的補一下身體,但是雞血怎麼做好吃呢?小嚥嚥H回答:雞血怎麼做好吃呢?雞血的做法其實很簡單,但是在選取雞血的時候就要注意,一定要選取新鮮的,這樣做出來的雞血口感就更好,如果想要更有味兒一點,可以選擇做麻辣雞血哦!...
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