當前位置:味味甜 >

問答

>

談談美食問答

好吃的鮁魚怎麼做
  • 好吃的鮁魚怎麼做

  • 餐飲提問:最近媳婦兒唸叨了好幾次説想吃鮁魚,但是我不會做鮁魚呀,買回來還浪費食材,好吃的鮁魚怎麼做呢?辰熠45回答:好吃的鮁魚怎麼做這個問題其實很簡單,對於新手來説不會做負責的就從簡單的開始,鮁魚餃子就是不錯的選擇,將鮁魚處理好之後切碎,放入葱薑蒜末提味兒,將餡包在皮裏面就...
  • 12908
自制滷味怎麼做
  • 自制滷味怎麼做

  • 餐飲提問:在家追劇的時候最喜歡的就是啃滷味兒了,每次買都好貴,想自己在家做自制滷味怎麼做?歐Yang83回答:自制滷味怎麼做的呢?第一步就是將買回來的肉放入鍋中焯水,然後用買好的滷料加上辣椒等配料進行煮,收汁完之後就可以開吃了哦,把握好配料的量,不要太重或太輕。...
  • 19823
怎麼煮麪條簡單又好吃
  • 怎麼煮麪條簡單又好吃

  • 餐飲提問:想吃麪條好久了,外面的麪館太遠了不想去,點外賣又怕坨了,想問怎麼煮麪條簡單又好吃呢?張豆豆就是你。回答:怎麼煮麪條簡單又好吃呢?如果是想吃簡單的掛麪的話,可以買好現成的掛麪回家,燒開水只會放入掛麪,只會再兑碗,放入葱薑蒜、醬油醋、辣椒油鹽巴等,等麪條熟了之後撈起來...
  • 8270
甜甜的豆沙餡是怎麼做的
  • 甜甜的豆沙餡是怎麼做的

  • 餐飲提問:對於豆沙餡的包子愛到不行,那天自己在家做了一下豆沙餡,感覺一點都不好吃,豆沙餡是怎麼做的呢?微光3回答:用料綠豆500克,肉鬆180克,麪粉適量,豬油200克,白糖80克,乾酵母適量做法1.綠豆洗淨煮開花後,放入篩子邊用勺子碾壓,邊在湯裏過濾,一點一點的濾出豆沙。2.濾好的豆沙,非常地...
  • 10177
喝白糖解酒嗎?
  • 喝白糖解酒嗎?

  • 餐飲提問:老公總是出去應酬,每次回來都喝的爛醉,不想看他這麼難受,又幫不上什麼忙,就想知道白糖解酒嗎?欣欣566回答:白糖解酒嗎?不能,其實白糖水只會稀釋酒精的濃度,卻不能徹底消除酒精的能量,所以説喝白糖水解酒的作用並不是特別大,但是比不喝要好一點,注意把握度。...
  • 7082
胃炎吃什麼水果好呢?
  • 胃炎吃什麼水果好呢?

  • 餐飲提問:我媽最近胃不好,也不知道該給她吃啥,想買一些水果回來讓她打牙祭,胃炎吃什麼水果好呢?那年夏天的風59回答:胃炎吃什麼水果好其實重要的還是當事人的接受能力,不能硬逼着她吃一些不喜歡的食物,但是常見的比較適合一些易消化的水果,比如水果黃瓜和小番茄等,最好少吃土豆哦。...
  • 28349
龍蝦怎麼做才好吃
  • 龍蝦怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:夏天和龍蝦是絕配,但是我媳婦兒不會做,外面去吃她又覺得不衞生,自己在家做的話龍蝦怎麼做才好吃呢?辜負49回答:龍蝦怎麼做才好吃這個問題相信每一個愛吃龍蝦的人都知道,一到了夏天就是龍蝦橫行的時候,大多數都喜歡吃麻辣小龍蝦,很入味,具體的做法你可以參考一下網上的視頻...
  • 15607
豆皮怎麼做好吃呢?
  • 豆皮怎麼做好吃呢?

  • 餐飲提問:買了很多豆皮回來卻不知道怎麼做好吃,很苦惱,豆皮怎麼做好吃呢?Scc6回答:湯汁豆皮的做法步驟1.某寶上淘的豆皮,廣東沒見過有賣,搜東北麻辣燙豆皮就找得到。2.收到的豆皮剪成段,然後洗幹自淨,再用開水燙一下泡10分鐘,這10分鐘就可以用來做湯汁了,也就是我們説的滷子。3.鍋裏...
  • 30817
可以喝什麼飲料解酒?-飯桌上喝醉了
  • 可以喝什麼飲料解酒?-飯桌上喝醉了

  • 餐飲提問:應酬的時候最怕對方先把自己和趴下,所以想知道飯桌上喝醉了,可以喝什麼飲料解酒gmd21_2回答:飯桌上喝醉了,可以喝什麼飲料解酒呢?最建議的就是喝一些含糖分的飲料,甜一點的,但是不要太甜哈,還有西瓜汁也是可以的,促進快速排尿,利於酒精排出體外。...
  • 19703
胃疼吃蔬菜好消化嗎
  • 胃疼吃蔬菜好消化嗎

  • 餐飲提問:最近胃不好,有點疼,但是又不能不吃飯,每天吃白粥還是受不了,想問一下胃疼吃蔬菜好消化嗎?yyb大波回答:胃疼吃蔬菜好不好消化這個問題其實還是要因人而異,有的人胃疼不代表消化功能不好,但是胃疼的話建議還是先去醫院看一下,先保證問題不大再説吃的事情,如果是吃蔬菜的話其...
  • 6558
怎麼做南瓜湯才好吃呢?
  • 怎麼做南瓜湯才好吃呢?

  • 餐飲提問:兒子喜歡吃南瓜湯,於是在家就想着法的給他做各種南瓜湯,苦於廚藝不精,不知道怎麼做南瓜湯才好吃呢?清新669回答:翡翠南瓜湯做法:1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細越好。2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許澱粉和少量的油鹽攪拌醃製15分鐘。3、鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘後湯呈淡黃...
  • 14873
薰完的臘肉排骨怎麼做好吃
  • 薰完的臘肉排骨怎麼做好吃

  • 餐飲提問:上次在一家土菜館吃了湘西臘肉,味道簡直不擺了,好吃的一筆,那薰完的臘肉排骨怎麼做好吃呢?黃藝萍212回答:薰完的臘肉排骨怎麼做好吃,這個其實不用擔心,一般薰完的臘肉排骨本身味道就不會差,只要不是廚藝確實慘不忍睹的情況下都會很好吃的哦。...
  • 15864
怎麼做番茄牛腩好吃
  • 怎麼做番茄牛腩好吃

  • 餐飲提問:好想吃番茄牛腩呀,口水都要流一地了,自己在家不知道怎麼做番茄牛腩好吃呢?默默看書23回答:怎麼做番茄牛腩好吃呢,番茄牛腩的做法其實很簡單,首先番茄和牛腩都要切塊,切葱薑蒜備用,把牛腩焯水之後開火翻炒番茄,再倒入牛腩翻炒,將牛腩和番茄入味兒。...
  • 28023
豆腐怎麼做才好吃呢?
  • 豆腐怎麼做才好吃呢?

  • 餐飲提問:這兩天為了吃豆腐我也是拼了,做了很多種,發現都不好吃,想知道豆腐怎麼做才好吃呢?林歐玫i回答:其實豆腐的的做法五花八門,但是最下方的還屬麻婆豆腐了,味道爽口,搭配米飯也是最佳選擇,所以如果不知道豆腐怎麼做才好吃,那選擇麻婆豆腐絕對是最好的。...
  • 27690
海蔘怎麼做最好吃
  • 海蔘怎麼做最好吃

  • 餐飲提問:新鮮買的海蔘回來不知道怎麼做才好吃,想問一下大家,自己在家做海蔘怎麼做最好吃呢?開心辭典666回答:海蔘怎麼做最好吃,其實買了海蔘回來最先一步就是要把海蔘清理乾淨,洗淨後放到沸水裏面煮,煮到海蔘變得Q彈的時候就可以放到高壓鍋開始煮啦,這樣的話吃起來口感會好哦。...
  • 29729
虎骨酒的功效到底是啥呀?
  • 虎骨酒的功效到底是啥呀?

  • 餐飲提問:我爸在家總喜歡搗鼓他泡的酒,最近整了虎骨泡酒,説對身體特別好,虎骨酒的功效到底是啥呀?qj821回答:虎骨酒的功效到底是啥呀?虎骨酒其實最主要的功效就是強筋健骨,對於老年人來説喝了可能有強身健體的功效,一般也有祛濕調理身體的作用,所以很多人都喜歡用這個泡酒喝。...
  • 30978
防上火的水果有哪些
  • 防上火的水果有哪些

  • 餐飲提問:最近吃了好多次火鍋,臉上都開始燜逗了,一般的藥物不敢輕易用,只想通過水果來稍微緩解和預防一下,那防上火的水果有哪些?nadya18回答:防上火的水果有哪些?現在這個季節其實就有很多可以防上火的水果,比如石榴、李子、葡萄和山楂等,者想食物都有清熱促進血循環的作用,但是有...
  • 23637
我只吃水果能減肥嗎
  • 我只吃水果能減肥嗎

  • 餐飲提問:減肥好辛苦呀,為了減肥我已經兩天沒有吃過肉了,都在吃水果沙拉,是為了要想瘦就只吃水果能減肥嗎?王小漂亮啊~回答:只吃水果能減肥嗎?其實不是的,減肥期間雖然要控制飲食,但是不能太過於極端,在飲食要合理搭配即可,不能太過節食,這樣的話稍不注意就會反彈,得不償失。...
  • 8945
鵪鶉蛋怎麼做才好吃
  • 鵪鶉蛋怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:買了很多鵪鶉蛋回來,除了吃火鍋我們都不會做了,想問一下除了吃火鍋,鵪鶉蛋怎麼做呀?yc13722回答:鵪鶉蛋怎麼做呀?鵪鶉蛋的做法最常見的就是吃火鍋,但是其實除了吃火鍋還有很多的做法,滷的鵪鶉蛋味道就非常不錯,滷水又可以多次利用,而且味道是越用越香,搭配米飯都能多吃一碗...
  • 28741
配紅酒的奶酪有哪些
  • 配紅酒的奶酪有哪些

  • 餐飲提問:好像紅酒很流行和奶酪一起吃,我準備試一試,不知道配紅酒的奶酪有哪些呢?1玥1號回答:紅酒配奶酪的吃法很西式,一般奶酪的種類也有不同,從酸甜度上來搭配比較相得益彰,如果不是很習慣這種吃法不建議嘗試哦,因為奶酪直接吃很多人都受不了。...
  • 7908
綠豆湯怎麼做好吃
  • 綠豆湯怎麼做好吃

  • 餐飲提問:這幾天天氣太熱了,想喝一點綠豆湯解暑,但是不知道綠豆湯怎麼做好吃呢?楓,15回答:綠豆湯怎麼做好吃的精髓就在於,普通的綠豆湯的做法大家都知道,小竅門就在於做好的綠豆湯放在冰箱冷藏幾個小時之後拿出來喝,味道既可口又很清涼。...
  • 8659
基圍蝦怎麼做好吃呢?
  • 基圍蝦怎麼做好吃呢?

  • 餐飲提問:前幾天去朋友家,她給我做了基圍蝦,超級好吃,請問買回來的基圍蝦怎麼做好吃呢?xhj18回答:基圍蝦怎麼做好吃呢?基圍蝦買回來處理的時候洗淨把蝦線提前去掉,這樣吃起來會方便很多,一般常見的做法就是白灼,搭配蘸料醬吃,味道也很好。...
  • 12501
小魚乾怎麼做好吃
  • 小魚乾怎麼做好吃

  • 餐飲提問:前幾天我朋友在河裏釣起來很多的小魚乾,拿到我家來讓我給他做着吃,我不知道小魚乾怎麼做好吃。大木人1回答:小魚乾怎麼做好吃呢?其實最經典的做法就是熬湯,但是和朋友在一起難免小酌幾杯,這樣的話就推薦炸小魚乾,炸出來的味道更酥脆,下酒吃起來更香,絕對非常棒!...
  • 23576
長期不吃蔬菜的危害
  • 長期不吃蔬菜的危害

  • 餐飲提問:我兒子今年上幼兒園,回來之後一直不喜歡吃蔬菜,想用長期不吃蔬菜的危害來告誡一下他。蘇蘇蘇528回答:長期不吃蔬菜的危害其實對於生長期的小孩來説是很大的,一方面是容易便祕,長時間的不攝取纖維素,整個身體的蠕動能力會變弱,當然對於小孩比較在乎的身高方面也會受到一...
  • 27989
粉絲怎麼做好吃
  • 粉絲怎麼做好吃

  • 餐飲提問:那天我朋友煮了一袋粉絲,都坨了,她非説好吃,我就想知道粉絲怎麼做好吃啊?暖暖baby回答:其實煮粉絲很簡單,第一步首先用水泡一會兒粉絲,讓粉絲變軟一點,然後放入鍋裏煮,煮好之後出鍋用涼水過一下,這樣粉絲的口感會變得很彈牙哦。...
  • 21360
專題