要多大店面才得當？-要開一家麻辣燙店

餐飲提問：

要開一家麻辣燙店，要多大店面才得當？

xfy519回答：

麻辣燙店建議面積至少要在四十平方米，面積如果過小，翻枱率就會很低，會損失很多顧客。

mm薛玫玫回答：

一般做麻辣燙生意門店面積少則幾十平，多則上百平以上。 做麻辣燙生意麪積有大有小，要根據做市場調查選址處的客流量，衡量客單價來定應該投入多大成本去選多大面積的店，因為店面是固定成本。 建議初期不要做得太大，儘量小，温馨有格調，等生意好了可以開分店，百來平方或者更小都是可以考慮的。

謝小萌44回答：

我個人覺得要看你周圍的客源有多少人，像在我們這屬於商業街，各個小吃店的面積差不多都在幾十平或100平。