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飛面怎麼做-飛面的做法

飛面怎麼做-飛面的做法

飛面的做法 飛面怎麼做

這裏參照憂鬱土豆親的方子製作了一款聽説在新加坡一家日本餐廳很火的一款餐食,每天都要有很多人排隊,我想就是因為這個麪條會“飛”的緣故吧😄

食材明細

主料
  • 方便麪 (1包)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 圓白菜 (適量)
  • (1根)
  • 小紅葱頭 (2個)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

飛面的做法步驟

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第2張

    1、所有主料準備好。

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第3張

    2、主料切絲的切絲,切段的切段,切片的切片。^_^

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第4張

    3、不喜歡胡蘿蔔硬硬的感覺,所以每次有胡蘿蔔的菜都要提前先放點油炒一下😄

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第5張

    4、炒胡蘿蔔的同時煮麪。

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第6張

    5、面煮半熟撈出過一下涼水。

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第7張

    6、胡蘿蔔炒軟後盛出,留底油爆香葱花。

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第8張

    7、依次放入圓白菜、小紅葱頭、腸、胡蘿蔔、打撒的雞蛋(提前炒好的),加入所有調料翻炒。

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第9張

    8、放入控幹水分的面翻炒。

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第10張

    9、最重要的一步,也是揭開謎底的一步。😄😄

  • 飛面的做法 飛面怎麼做 第11張

    10、往準備好的道具上掛麪條了,這是個很細心的活,成功與否就看你的技術嘍。😄

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