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辣白菜烏冬面怎麼做-辣白菜烏冬面的做法

辣白菜烏冬面怎麼做-辣白菜烏冬面的做法

辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做

傳統的烏冬面已經是再熟悉不過的味道了,今天juju給大家分享在韓國風靡的韓式辣白菜烏冬面,把烏冬面和泡菜這兩個來自不同國家的代表美食結合到一起的非常新鮮又美味的新版烏冬面。

食材明細

主料
  • 烏冬面 (2人份)
  • 洋葱 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 香菇 (4個)
  • 彩椒 (少許)
  • 魚餅或魚丸 (80g)
  • 辣白菜 (80g)
  • 海帶 (少許)
輔料
  • 鏗魚醬油(つゆ) (100ml)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣白菜烏冬面的做法步驟

  • 辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做 第2張

    1、100ml的鏗魚醬油

  • 辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做 第3張

    2、對上400ml的水

  • 辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做 第4張

    3、切好辣白菜

  • 辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做 第5張

    4、所有蔬菜和魚餅切好洗淨,切片

  • 辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做 第6張

    5、把步驟2裏調好的汁放進鍋裏,再放入海帶,煮到沸騰

  • 辣白菜烏冬面的做法 辣白菜烏冬面怎麼做 第7張

    6、等到湯沸騰了放進所有食材,煮到熟為止。(大概要3分鐘左右就可以)

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