快來接單吧-播種不同蔬菜的季節

蔬菜是我們生活中必不可少的食物，從蔬菜中我們可以獲取多種身體所需的維生素，現在科技發展，冬天有暖棚，因此我們一年四季也都可以吃到新鮮的蔬菜，比如説茄子，番茄，冬瓜等等，因為我國地域比較大，所以各種蔬菜種植時間也有很多差異，今天小明來給大家分享一下我整理的這份蔬菜全年種植表！

一、播種蔬菜的季節時間

1月：油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、葱、茄子、番茄(西紅柿)、辣椒、芋頭、芫荽。

2月：四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、葱、芫荽、芋瓠、黃瓜、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿蔔、甘藍。

3月：四月曼、菠菜、芥藍、白菜、蘿蔔、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍。

4月：白菜、蘿蔔、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、、葱、芫荽、豇豆、毛豆、莧菜、韭菜、空心菜、甘藍、油菜、芹菜。

5月：四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜、蘿蔔、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。

6月：莧菜、早羅卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥蘭、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚絲瓜)。

7月：早羅卜、反造白瓜、晚絲瓜、小白菜、莧菜、金山豆、早芥菜、油菜、莧菜、毛豆、苦瓜、葱、蘿蔔、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：芹菜、青花菜空心菜、黃瓜、、花椰菜、四季豆、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜。

9月：空心菜、油菜、莧菜、韭菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿。

10月：菠菜、芥藍、甘藍、白菜、生菜、葱、芫荽、油菜、韭菜、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿。

11月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿。

12月:花椰菜、茼蒿、茄子、甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、蘿蔔、番茄、辣椒。

二、蔬菜類型

1、喜熱型蔬菜

喜熱型蔬菜不經霜打，要在春季結霜，氣候穩定轉暖後定植，由於該類蔬菜比喜熱型蔬菜生長要慢一些，因此可以提早種植，從而使其有充足的時間生長，我們生活中常見的喜熱型蔬菜有甘薯、花生、四季豆、西紅柿、南瓜、黃瓜、葫蘆、莧菜、空心菜、毛豆、各種菜豆等。

2、喜寒型蔬菜

喜寒型蔬菜在幼苗時需要涼爽的天氣環境，在成熟時霜寒可以增進風味，但是不耐熱，比如説大白菜、白蘿蔔、捲心菜、花菜、花椰菜、生菜、萵苣、胡蘿蔔、芹菜、香菜、洋葱、葱、韭菜等。對於成熟比較快的喜寒型蔬菜不管是在南方還是北方，春季都可以種植，比如説櫻桃小蘿蔔、小白菜、上海青、生菜等。

3、耐寒型蔬菜

耐寒型蔬菜在幼苗期可是非常耐寒冷的，可以安全過冬，但是後期生長還是得需要温暖的天氣，因此一般在初霜前栽種，等來年開春天氣轉暖後就可以繼續生長，常見的耐寒型蔬菜有蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜等。

播種蔬菜的季節和時間是有很多講究的，通過上網我們可以發現不同類型的蔬菜與氣候和温度有很大的關係，蔬菜的生長期也不同，有長有短，因此播種，每一種蔬菜都需要提前瞭解這一類菜的相關習性，選擇一個最合適的時間才可以有所收穫！