你要了解哦-小烘箱選購的時候有哪些注意事項

我們生活中有很多朋友都是烘焙愛好者，如果你想在家裏做出美味好吃的蛋糕，不可缺少的就是一個烤箱了。但是很多朋友不想買大烤箱，他們就想考慮小烘箱，今天我們就給大家介紹一下買小烘箱的時候要注意哪些呢，小烘箱在使用上有什麼注意事項？一起來看看今天的介紹吧。

一、小烘箱的選購

大家要結合自己的實際需求，選擇大小合適的小烘箱。如果你只是想考一些吐司餅乾，或者是麪包作為早餐，下午茶的話，十升左右的小烘箱就完全夠使用了，但是如果你家裏成員比較多，想要多烤一些的話，可以選擇20毫升的小烘箱。這些都是最起碼的標準。

而且大家在選小烘箱的時候，還要考慮他的通風系統，小烘箱體積小，所以温度的上升會比較的快，在良好通風循環的基礎上，才能夠保證食材能夠得到均勻的烘烤。小烘箱一般在做蛋糕的時候，做出來的口感會比較的濕潤。這一點是比不上大烤箱的，所以大家如果對食物的口感有比較高的要求，就不要選擇小烘箱了。

二、小烘箱使用注意事項

1.首先，你新買回來的小烘箱一定不要直接使用，要先擦一擦它的內壁，因為新的烤箱裏面都會有機油和潤滑劑，這些是保養機器的材料，大家不要覺得是有問題的，先要把它清洗一下，再看看有沒有破損的地方。

2.你擺放烤箱的時候，一定要和其他的物體保持一定的距離。這樣能夠方便烤箱的散熱，但是我們購買的小紅箱一般功率比較小，所以也不會散熱困難。

3.一般烤箱烤制食物温度都會比較高，所以我們要使用專用的烤盤，或者説你要採用耐高温烤盤兒，最好的材料是不鏽鋼的，或者是硅膠的。

4.大家再烤烤東西的時候，不要在裏面放入易燃易爆品，比如説酒精和易拉罐，這樣很容易就引起爆炸。

5.在烤食品的時候，不要在烤箱面前呆着，放食物的時候一定要戴手套，不要用手直接觸碰烤箱，很容易就燙傷。

6.烤箱使用後，要等到它冷卻，清洗烤盤兒，清潔內壁，不要再發熱的情況下，就直接用涼水擦裏面，最好先讓烤箱通風30分鐘。

針對於小烘箱的使用技巧和注意事項，我們已經給大家介紹的非常詳細了，所以説喜歡烘焙的朋友可以根據我們的推薦去選擇合適自己的小烘箱，推薦大家購買小型的小烘箱，經濟實惠，而且足夠滿足我們日常生活的需要，喜歡烘培的朋友趕緊動起手來吧。