吃海帶有什麼壞處

海帶是營養比較豐富的美食，我們經常吃海帶，知道海帶的功效比較多，我們還知道海帶的具體食用方式呢。自己做海帶也是比較不錯的喲，做起來也是非常的簡單方便的呢。但是，很多人都對於海帶的危害都不是很瞭解，下面我們就一起來了解下吃海帶有什麼壞處吧。

一、吃海帶有什麼壞處

海帶中含有豐富的碘元素，而碘是合成甲狀腺素的重要原料，因此多吃海帶可預防缺碘性甲狀腺疾病，特別是對於一些食用碘過少的地區更要注意碘元素的攝入。

因此對於本身脾胃虛寒的人而言就不宜大量食用海帶，以免加重脾胃虛寒的問題，另外雖説海帶中含有豐富的碘元素，但是如果食用過多，也有可能誘發甲狀腺腫大，也就是日常生活中所説的“甲亢”的，引起心足加快，使得食慾大增，不利於減肥等等。

孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每週吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要。但是，海帶中含砷量也高，達35-50毫克/公斤，這是由於海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價砷(例如砒霜)，五價砷毒性雖小，但是在人體內仍然能轉化為三價砷。

世界衞生組織規定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。然而，幹海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。可根據砷能夠溶於水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬乾貯存備用，可以保證食用海帶的安全，以防止砷中毒。)海帶功能軟堅，散結，化瘀，亦有墮胎之嫌。

所以説吃海帶也是需要注意量的，從健康的角度上説，成人每天最好不要食用超過50克，以15克到50克為宜，孩子則要減半。另外提醒在食用海帶之前一定要把海帶洗乾淨了，最好是用漂洗的方式進行清洗，同時因為海帶中含有砷元素，所以最好浸泡24個小時之後在進行烹調這樣才更符合國家的食品衞生標準。

海帶雖好，但也不可以貪吃，請適量食用。同時由於海帶味鹹性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食;而且吃海帶後不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。此外，由於海帶中含有一中礦物質砷，如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衞生符合的標準。

文章不但介紹了吃海帶有什麼壞處，還可以讓我們知道了海帶的功效，海帶是可以大量吃的美食，愛吃這款美食的人還可以學習一下海帶的做法，相信海帶可以和其他食物搭配起來吃調理身體效果更好，讓我們更瞭解海帶的一篇文章。