剝紅毛丹的方法

紅毛丹一種熱帶水果，原產地東南亞地區，外表呈現紅色，絨球形狀，果肉和口感都與荔枝相近，也是近些年才能再超市中見到，小編小時候可是沒有見過，紅毛丹味道甘甜，汁水非常的多，營養價值也是非常的多，但是剝皮也是非常麻煩，現在小編馬上就教給大家一個剝紅毛丹的小方法。

一、剝紅毛丹的方法

紅毛丹長一堆刺，有種帶刺玫瑰的感覺，不好剝。剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或用蠻力打開，這樣可能會弄傷你的纖纖玉指。‍

首先用兩個拇指和食指捏住紅毛丹，然後往兩邊拉開，或是往中間用來捏開，類似捏痘痘那樣。或是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。紅毛丹雖然“帶刺”，但也經受不住如此一捏，還是乖乖的裸露出果肉。

tips：因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，最好先仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，這樣就不會污染到果肉。

二、吃紅毛丹果肉總和果核粘連一起?怎麼辦

吃紅毛丹時，感覺核的表膜總是和肉粘着，用手也無法分開，吃時總覺得有殘渣，究竟該怎麼吃?

的確，用牙輕輕咬有些不太方便，只是有一點果汁流出來，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬殼又容易下來，而且那硬殼吃下去還會劃破腸道。

建議可以直接拿刀把果肉切下來。把紅毛丹洗乾淨，果肉全部剝進一個乾淨的碗裏，把手，水果刀，都洗乾淨，對着碗把果肉割下來，小心不要割到手。這樣你就能得到一碗有一半果汁的紅毛丹果肉了，用調羹連湯(果汁)一起吃。

三、紅毛丹果核的保護膜不能吃

紅毛丹剝好露出果肉，準備吃的時候，別心急，剝開毛茸茸的外殼後，裏面的肉並不能一大口暴風吸入，在肉裏面還有一個果核，並且果核和果肉中間還有一層緊密連接的內膜。這層果核的膜不宜食用的，而是要小心一層一層地撕咬下紅毛丹的果肉。這層膜如果吃進人的肚子後，是無法被腸胃所消化的，甚至還會發生被劃破腸胃內壁的事情。所以，食用前一定要將這層膜剔除乾淨，切勿“囫圇吞棗”!

想要讓我們吃的健康，那麼對於紅毛丹這樣的水果我們也要注意起來了哦，雖然它的味道是很不錯的了，同時也有很強的保健功效了，但是並不是每個人都適合吃了，而且在食用的時候也要注意適量了哦，如果我們吃的太多了，那麼就會對身體健康造成傷害。

剝紅毛丹的方法？大家都學會了嗎，其實很簡單，相信大家一看就會明白了，紅毛丹含有多種維生素，少量使用是對身體非常有好處的，但對於有胃炎，便祕，體質虛弱的人羣來説，就儘量不要使用紅毛丹了。而對於體寒的人來説食用紅毛丹最適合不過了。