原來它還是一種酒-竹葉青老酒是什麼酒

我們中國的祖先非常智慧很早就會釀酒了，並且中國的酒文化從只至今一直延續。到了21世紀的今天中國的白酒種類也是非常繁多。有一種白酒它的名字跟一種茶葉很像，想必大家都猜到了，它就是竹葉青老酒。可能有的人對竹葉青老酒並不是很熟悉，我們一起來看看竹葉青老酒是什麼酒吧。

一、竹葉青老酒是什麼酒

竹葉青老酒聽名字就知道它的年份很久遠了，是山西臨汾生產的一款白酒。一般都是八、九十年代的陳年老酒，而且喝起來甜絲絲的，並且在市場上還有一定的收藏價值。其中1999年雲師青酒（原竹葉青）價格在1900元，2008年45度竹葉青酒市場價在90元左右。

二、竹葉青酒和汾酒有區別嗎

1.竹葉青酒雖然是以汾酒為基礎釀造的一款白酒，但是它們的配料是不一樣的。竹葉青酒可以説保留了竹葉青酒的全部特色，加入了中草藥和冰糖以及蛋清等營養成分製造而成。汾酒則是以大麥和豌豆為主要材料經過發酵釀製而成的。

2.竹葉青酒和汾酒型不同，竹葉青酒是一款保健酒，而汾酒是一款清香型白酒。

3.竹葉青酒和汾酒的色澤以及氣味不同，竹葉青酒看起來呈金黃色，裏面似乎有夾雜着青色。不但有汾酒的味道，而且還有藥材的氣味，而汾酒從外表看是呈清澈而且透明的顏色，聞起來清香而且濃郁。

4.竹葉青酒和汾酒的口感不一樣，竹葉青酒喝起來甜絲絲的非常綿軟，而且略帶苦味。入口温和，沒有辛辣刺激的感覺。而汾酒屬於醬香型白酒，所以它的味道喝起來入口甘甜，而且清香宜人，並且喝完之後讓人回味無常。

竹葉青老酒是什麼酒，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。竹葉青老酒年限較遠，而且入口醇厚，是現在市面上一款難得的保健酒，所以深受廣發消費者喜歡。雖然竹葉青酒酒勁不大，但是後勁很大，所以喜歡喝竹葉青酒的朋友要控制好飲用量，切勿貪多。