常州好吃的小吃有哪些？

常州作為中國名城，自然會有很多好吃的小吃。你知道常州有什麼好吃好看好玩的小吃嗎？他們很有自己的特色，而且還有濃濃的風情，讓你來到這就愛上這座城市。他是特別美味的哦，讓你回味無窮，讚不絕口，今天就來看看常州有哪些美味的食物吧。

常州一直是比較有名的城市，有着豐富悠久的發展歷史，也是一座歷史文化古城，在這個魅力十足的城市裏，常州好吃的有很多，今天小編就給大家介紹一下常州經典的美食!

1、加蟹小籠包

清道光年間，由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。其特點：蟹油金黃閃亮，肥而不膩，蟹香撲鼻，汁水鮮美，皮薄有勁，餡心嫩滑爽口，配以香醋、薑絲佐食，其味甚佳。

2、蟹殼黃

蟹殼黃是常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、葱油、白糖、明油豆沙等4種。其特點：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥鬆，糖餡甜醇，鹹餡味鮮。

3、雞湯菜肉餛飩

雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃，有40多年曆史。其特點：皮子滑爽，餡心香鮮，肥而不膩，味美可口。

4、酒釀元宵

酒釀元宵是常州特色小吃品種之一，民間過春節時有吃元宵的風俗。100多年前，裴玉高在傳統元宵中加上酒釀，始創酒釀元宵。其特點：團如玉粒，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。

5、銀絲面

銀絲面是常州特色品種，有30多年曆史。配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點，為《中國小吃譜》收輯品種之一。

6、芝麻糖

常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代，當地人就開始飴糖、芝麻，製作生產一種形似麻團的芝麻糖，叫做麻團糖。至北宋末年，狼煙四起，金兵大舉南侵。康王趙構從京師汴梁南逃，偏安江南，一味妥協求和，全不想收復北方失地。老百姓對此十分憤恨。當時有人曾作詩一首曰："山外青山樓外樓，西湖歌舞幾...

7、大麻糕

常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。製作時，選用精白麪粉、優質芝麻、白糖、精鹽等原料，經過和麪、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序，精製而成。有鹹、甜兩種風味，供購者選擇。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤而不焦，鹹甜適度而不膩，香...

8、蘿蔔乾

去過常州的人會説："常州有一怪，蘿蔔乾作下酒菜。"正宗常州蘿蔔乾確實與別處蘿蔔乾不一樣，它精選常州西門外新閘出產的甜嫩實心紅蘿蔔為原料，經過洗淨切條，適度晾曬，再加入適量的鹽、糖及多種輔料，精心醃製而成。由於選料精良，採用獨特的醃製工藝，並配以風味別緻的佐料。

在文字中“吃”完了常州的美食，現在回想起來還是垂涎欲滴，還有常州淳樸善良的人們，被他們深深的吸引到了。小編有幸一定要去常州看看，領略一下常州的美好，品味一下常州好吃的，所以呢，如果你們有機會的話可以去常州玩一玩，親身感受一下質樸的常州。