如何煮西米露怎麼做-如何煮西米露的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

如何煮西米露的做法步驟

• 1、鍋內水燒開後，改為小火，將已經煮好的西米重新放入鍋內。
• 2、加入白糖。
• 3、加入鮮奶。
• 4、倒入椰汁。
• 5、將少許澱粉用水和開，一倒入，注意要一邊倒一邊攪拌。
• 6、再用小火煮開就可以了（煮好後可放入冰箱）。

小竅門

煮西米千萬不可用大火，水要多一些，煮的過程還可不時加水。千萬不要煮過頭，有小白點就取出沖水，沖水時候耍注意衝乾淨面膠。西米過水，不要浸泡，，目前西米的質量不同，有些西米浸泡好就化掉了。