桂花紅糖湯圓怎麼做-桂花紅糖湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花紅糖湯圓的做法步驟

• 1、原料

• 2、糯米粉加適量的清水和成麪糰，麪糰不要太軟。和好的麪糰醒20分鐘

• 3、把大面團分成大小均勻的小劑子

• 4、在把小劑子在手裏用大拇指捏成一個坑

• 5、在裏面放入果醬餡

• 6、也可以放入紅糖

• 7、全部團伙的湯圓

• 8、水燒開後把幹桂花和枸杞一同下鍋，再放入湯圓，湯圓下鍋後用勺子輕輕的向前推動，不要來回攪拌

• 9、煮到湯圓全都漂在水面上的時候就差不多熟了，這時在煮1至2分鐘，就可以出鍋了。

小竅門

可以一次多包幾種口味的，吃不完的放在冰箱裏凍起來，吃的時候煮一下，很方便的，也可以和水餃一起煮食!