香蕉火龍果牛奶棒冰怎麼做-香蕉火龍果牛奶棒冰的做法

“進入6月温度越來越高，天氣也越來越熱，各種美味冷飲開始熱銷。炎炎夏日裏，吃上一口冰爽滋味，好像就能在一瞬間緩解燥熱！不過市場上賣的那些顏色鮮豔的冷飲，多為舔加了食品色素（就是我們所説的添加劑），好看但很不健康，經常食用會對身體造成一定危害。其實我們完全可以利用天然帶顏色的新鮮水果，替代色素來自制冷飲，這樣吃起來，不僅美味也更健康，最重要的安全放心。
製作棒冰、冰淇凌的方法有很多，所需食材卻很簡單，牛奶（或是酸奶）加上新鮮水果（或是果醬）就成；喜歡奶味重的，可以加入煉乳或淡奶油；偏愛重甜口的，還可加些白糖或蜂蜜；只要自己喜歡就成。但冷飲的顏色和口味，則是根據選用的食材不同會有區別，如用芒果做的冷飲，一定是黃色帶芒果味的，而牛油果肯定是綠色。在家自制冷飲，其實一點也不麻煩，現在家家户户都有料理機、原汁機和破壁機之類廚房小家電，此外有條件的親買些自己喜歡，又可以反覆使用的棒冰模具，外型漂亮吃起來也方便，吃完後用水沖沖就好。圖省事的也可直接用冰箱自帶的冰格來盛放，一樣好吃。感興趣的樣一起來看看做法吧。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉火龍果牛奶棒冰的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、香蕉去皮切片，放入料理杯中。

• 3、紅心火龍果，用刀沿四周劃一圈，再從中間切小塊，接着用刀尖輕挑出來，放入料理杯中。

• 4、倒入適量牛奶，量蓋過果粒即可，將料理機帶刀頭的底座裝上拎緊。

• 5、裝入料理機，按下開關，每次持續工作不要超過1分鐘。

• 6、其實只需要20、30秒，就已經打的均勻細膩了。

• 7、打好的牛奶果汁，親不想做棒冰，正好準備外出，可將帶刀頭的底座拎下改換成帶提手的杯蓋。

• 8、彈開小蓋直接飲用，乾淨又方便；因為我要想棒冰，所以這裏只是演示給大家看下哈。

• 9、事先將棒冰模具洗淨，再倒入開水消毒下。

• 10、接着將打好的牛奶果汁，倒入棒冰模具中，依次插入棒冰棍，送至冰箱冷凍凝固。

• 11、吃前取出模具，用水衝下圓柱體。

• 12、旋轉幾下，就可以取出。

• 13、自制棒冰，不僅顏值高，營養好，還安全放心，多好。

小竅門

1、事先將棒冰模具洗淨，再用開水燙一會兒消毒殺菌。
2、吃的時候將模具取出放在自來水下面衝一衝就可輕鬆取出。
3、牛奶量不宜過多，莫過果粒就好，濃稠點做出來的棒冰味道更好。
2、市場上賣的顏色鮮豔的冷飲，多為舔加了食品色素（就是我們所説的添加劑），好看但極不健康；我們完全可以利用天然帶顏色的新鮮水果，來替代色素自制冷飲，做的成品美味也。